Over het onderzoek
Je zag ongetwijfeld al dat label op de voedingsproducten in de winkel: de Nutri-Score. Maar werkt de Nutri-Score eigenlijk wel? Het label toont duidelijk wat het gezondste is, maar volgen mensen dit wel? Om dat te weten te komen deed Elke Godden (UAntwerpen) een experiment. Wat bleek? 4 op de 10 mensen koos voor gezondere Nutri-scores, 3 op de 10 ging voor het bekendste merk en de laatste 3 op de 10 koos voor ongezondere Nutri-scores. Met dit soort experimenten wil Elke uitzoeken voor wie de Nutri-Score werkt en in welke situaties, om zo te bepalen hoe we de Nutri-Score best inzetten. "Zo maken we van een gezonde keuze ook de gemakkelijke keuze."
Gezondheid
Contacteer Elke
Gerelateerde video's
UAntwerpen
Vaccineren met een neusspray
Verslaan we de volgende pandemie met een neusspray? Wel als het van Ilke Van Tente afhangt. Zij werkt aan nieuwe vaccins in de vorm van neusspray. Want waarom vaccins via injecties, en dus in het bloed, toedienen als virussen zoals het COVID-virus ons lichaam binnendringen via de neus?
UAntwerpen
Witte bloedcellen ombouwen om kanker te bestrijden
Wist je dat onderzoekers witte bloedcellen in het lab kunnen ombouwen om zo kanker te bestrijden? 🧫 Professor Eva Lion (UAntwerpen) vertelt in deze video hoe ze haar wetenschappelijke gereedschapskist bovenhaalt om witte bloedcellen met de juiste tools uit te rusten. 🛠️ Move over Roger van Dobbit TV!
Van DNA-fout tot breinchaos
Een nieuwe studie over het Helsmoortel-Van der Aa syndroom, een zeldzame genetische aandoening die de ontwikkeling van de hersenen beïnvloedt, biedt hoop via een neusspray die het zogenaamde ADNP eiwit bevat. Claudio D'Incal bootste deze aandoening na bij muizen en ontdekte zo defecten in de hippocampus en de hersencelstructuur, hersenregio's verantwoordelijk voor leren en geheugen. Eerste tests met de spray in muizen zijn bemoedigend. Het lijkt erop dat deze spray zou kunnen helpen om de ADNP-niveaus in de hersenen te herstellen en zelfs het leren te vergemakkelijken.
